Il y a un nouveau concept que Heineken vient de créer, sauf que je ne trouve ça absolument pas novateur. Je n’ai rien contre Heineken, j’avais visiter la brasserie Heineken quand j’étais à Amsterdam et j’avais vraiment aimé la visite. Mais dire que leur système est novateur et permet de servir des bières sans en renverser… mouais, je ne suis pas convaincue car, je vois tous les week-end, une autre méthode qui mène au même but! Mais avant d’en parler, voici en vidéo, la version Heineken :

Mouais, donc je disais que ce système existait déjà mais en inversé. Dans le sens où, au lieu de remplir le verre par le dessous, la bière coule par le haut, comme il est fait normalement. Ce système se trouve dans certains bars finlandais, dont ce que je squatte très régulièrement. En fait c’est comme les distributeurs de boisson du McDonald’s. Le verre est placé sous le distributeur de bière et plus qu’à appuyer sur le bouton, pour que la bière de 50 ml soit délivrée sans en verser une seule goute ou mouiller tout le bar et tout en ayant un niveau de mousse correcte (les verres étant un peu inclinées).

Conclusion, le but et la finalité est exactement la même, juste le système/machine est différent, donc de là à dire que c’est novateur… je ne suis pas convaincue, même si effectivement le faite de servir la bière par le dessous est en soit nouveau.

Source

Helran

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