J'aime attendre au Buffalo Grill ! Je n'y vais plus !

Aujourd’hui c’est un coup de gueule sur le Buffolo Grill de Vendenheim que je vous fait.

2 fois que j’y vais 2 fois qu’il se passe plus de 3 heures entre l’entrée et la sortie. Je m’explique, la première fois où nous y sommes allés avec Wolfangus et Elodie, nous avons énormément attendus entre chaque commande, la pire fût entre l’entrée et le plat, bien plus d’une heure s’était écoulée. D’ailleurs ce à côté de nous, subissant le même sort ont failli partir, de justesse leurs plats étaient arrivés. Évidement, aucune excuse et aucun geste commerciale, j’ai donc demandé à la serveuse pourquoi cela durait autant de temps, j’ai eu enfin le droit à des excuses et le prétexte était « il y a une table de 30 personnes à servir »… mouais bof comme excuse, mais j’ai fais avec, en fait le pire dans tout ça c’est qu’il n’y aucun geste commercial.

La deuxième fois, j’y suis allez avec Franck, même scénario, des temps interminables entre les commandes et évidement, une heure minimum entre l’entrée et le plat. En gros on est sortis 3 heures après être entré. Encore une fois, aucune excuse et aucun geste commerciale, j’ai à nouveau demandé pourquoi c’était aussi long, la réponse fût « Désolé, c’est vrai qu’en se moment le service est lent » … je réplique « oui on me la déjà dit la dernière fois, c’est une phrase type que dite à tous les clients ? » … « non… c’est juste que nous sommes en vacances et il y a du personnel en congé… ». Là ça devient vraiment lourd, le pire dans tous ça c’est quand des gens ont leur plat avant nous, sachant qu’ils sont arrivés après nous, c’est pas du foutage de gueule ça ?

Quoi qu’il en soit, au vu de la très longue attente, du manque d’excuse et geste commercial je n’irais plus au Buffalo Grill ! Dommage, ce n’était pas trop mauvais.

Helran

Edit : Suite au divers commentaires, je précise que ce n’est pas la Marque (l’enseigne Buffalo) mais le restaurant qui ne va pas. C’est bien dommage qu’un restaurant d’une grande enseigne gâche la marque. Donc si je croise un autre Buffalo, j’y retournerais sans hésité ! J’aime trop la viande saignante !